سلطات القنيطرة تشن حملة على الجزارة المتورطين في الغش بجودة اللحوم والكفتة.

مغربية بريس 

متابعة خاصة ……قسم الأخبار 

في إطار الجهود المبذولة لمحاربة الغش وحماية صحة المستهلكين، شنت السلطات المحلية بمدينة القنيطرة، مؤخرا حملة واسعة على بعض محلات الجزارة، بعد توصلها بتقارير تفيد بوجود تجاوزات خطيرة تتعلق بجودة اللحوم الحمراء والكفتة المعروضة للبيع.

وقد أسفرت هذه الحملة، التي شملت عددًا من المحلات بالأسواق الشعبية ونقاط البيع الرئيسية، عن ضبط كميات من اللحوم الفاسدة والمجهولة المصدر، إضافة إلى لحوم مطحونة غير مطابقة للمعايير الصحية، حيث تبين أن بعض الجزارين يقومون بخلط الكفتة بمواد غير قانونية بهدف زيادة الكمية وتحقيق أرباح غير مشروعة.

وأكدت مصادر مطلعة أن السلطات المحلية تشرف شخصيًا على عملية المراقبة، بتنسيق مع اللجنة الإقليمية المختصة، التي تضم ممثلين عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) والمكتب الصحي الجماعي وعناصر الأمن الوطني والشرطة الإدارية، حيث تم تحرير محاضر مخالفات في حق المتورطين، واتخاذ إجراءات قانونية صارمة بحقهم.

.
كما شددت السلطات المحلية على استمرار حملات المراقبة والتفتيش المفاجئة، خاصة مع حلول شهر رمضان، الذي يشهد ارتفاعًا في الطلب على اللحوم الحمراء، وذلك لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المواطنين من أي تلاعب أو غش قد يعرضهم للخطر.

وتأتي هذه الإجراءات في إطار حرص السلطات على فرض الانضباط داخل الأسواق ومحاربة جميع أشكال الفساد الغذائي، مع توجيه تحذيرات صارمة لجميع الجزارين بضرورة التقيد بالمعايير الصحية والقانونية في عرض وبيع اللحوم، تحت طائلة المتابعة القانونية والإدارية.