مغربية بريس
متابعة خاصة ……..قسم الأخبار
القنيطرة – تشهد مدينة القنيطرة دينامية جديدة في مجال الاستثمار الشبابي والمشاريع العائلية الطموحة، حيث افتُتح مؤخرًا مطعم “Tanjawi – BOCADILLOS 2″ بشارع محمد الخامس قرب كينيدي بحي الخبازات، في خطوة تعكس الطموح الكبير لجيل جديد من رواد الأعمال الشباب، وعلى رأسهم الشاب عادل المعروف بـ” طنجاوي” وأفراد من عائلته.
هذا المشروع الجديد لا يقدم فقط وجبات شهية، بل ينقل معه روح طنجة وعراقتها إلى مائدة القنيطريين، من خلال أطباق بحرية طازجة وأكلات متنوعة تجمع بين النكهة المتوسطية والتقديم العصري، في فضاء أنيق ومريح، مثالي لتجمعات العائلة والأصدقاء.
مطعم بطابع فريد وخدمة متميزة
طاقم مطعم “Tanjawi” يتكوّن من شباب متمرسين في مجال الفندقة والمطاعم، حريصين على تقديم تجربة راقية للزبائن، سواء على مستوى الجودة أو حسن الاستقبال. ويقترح المطعم قائمة غنية تتضمن أطباق السمك الطازج، سلطات مبتكرة، سندويتشات “بانيني” و”تاكوس” و”مْقَيّلة”، وكلها تُقدّم بأسعار مناسبة وجودة عالية.
عادل: نطمح لجعل “Tanjawi” علامة فارقة في القنيطرة
وفي تصريح خصّ به جريدة “مغربية بريس”، عبّر “عادل طنجاوي” عن سعادته الكبيرة بافتتاح هذا المشروع، مؤكداً أن الهدف منه هو إرضاء أذواق سكان القنيطرة وزوارها، وتوفير فضاء عصري وأصيل في الآن ذاته، يدمج بين المذاق الرفيع والجو العائلي الدافئ.
كما لم يفت المتحدث أن يُشيد بالدعم والمساندة التي تلقاها من مختلف المصالح الإدارية بمدينة القنيطرة، ما سهّل إخراج المشروع إلى حيّز التنفيذ في أفضل الظروف.
المطعم الحالي هو المحطة الثانية ضمن سلسلة مشاريع “Tanjawi”، حيث من المرتقب افتتاح فرع ثالث قريبًا بمنطقة قريبة من سينما طانكرا، مما يعكس إيمان الفريق المؤسس بأهمية التوسع والاستثمار في جودة الخدمة وتوسيع قاعدة الزبائن.
“Tanjawi – BOCADILLOS 2” ليس فقط مطعمًا، بل تجربة طنجاوية أصيلة تتجسد في كل تفصيلة من تفاصيل المكان… مذاق استثنائي، أجواء نابضة بالحياة، وخدمة عنوانها الشغف والاحتراف.
تعليقات الزبائن الأوائل: رضا وإعجاب بالأجواء والخدمة
وقد عبّر عدد من الزبائن الأوائل الذين زاروا المطعم عن إعجابهم الكبير بالمكان، حيث قالت “سعاد.ك”، زبونة تقطن بحي الخبازات:
“أخيرا مطعم في المستوى فالقنيطرة… المذاق رائع، والنظافة والخدمة ممتازة، أكيد غادي نرجع مرة أخرى.”
أما “أمين.ر”، طالب جامعي، فأوضح:
“جو المطعم زوين بزاف، كيخليك تحس براحة. جربت سندويتش طنجاوي ب “الطون ” وكان بنين بزاف، والثمن مناسب مقارنة مع الجودة.”
ومن جهتها، قالت “نادية.س”، التي جاءت رفقة أطفالها:
“أول مرة كنلقى بلاصة تجمع بين الذوق الراقي والمعاملة الزوينة، والأولاد فرحوا بالأجواء… شكرا Tanjawi!”
هذه الشهادات تعكس انطباعًا إيجابيًا عامًا، وتعزز من حضور “Tanjawi – BOCADILLOS 2” كمشروع صاعد وواعد في الساحة القنيطرية.
يعتمد مطعم “Tanjawi – BOCADILLOS 2” على فريق عمل شاب يتمتع بخبرة طويلة في مجال الطبخ والخدمة الفندقية، حيث يشرف على إعداد الأطباق الرئيسية طباخ محترف سبق له أن اشتغل في فنادق ومطاعم راقية داخل ارض الوطن ، إلى جانب مساعدين متمرسين في تقديم الوجبات السريعة والمأكولات التقليدية الطنجاوية .
كما يضم الفريق نادلات ونادلين شباب يتميزون بالابتسامة، وسرعة الخدمة، وحُسن التعامل مع الزبناء، في إطار حرص جماعي على تقديم تجربة استثنائية تحترم معايير الجودة والنظافة وراحة الزبون.
ويعمل الطاقم في انسجام تام، تحت إشراف مباشر من “عادل طنجاوي”، الذي يحرص على المتابعة اليومية الدقيقة لكل تفاصيل العمل، بدءًا من استقبال الزبناء إلى طريقة تقديم الأطباق، مرورًا بنظافة المطبخ وجودة المواد المستعملة